Petite mise au point sur l’alimentation

MANGER DEVRAIT ETRE UN ACTE CONSCIENT

Nous avons tout à portée de mains, en abondance, et toute l’année. Cependant dans ces pays ‘’chanceux’’, nous n’avons jamais eu autant de maladies de de surcharges entrainant de maladies de carences.

Depuis des millénaires, nos ancêtres ont su s’adapter et survivre à leur milieu naturel (sinon je ne serais pas en train d’écrire et vous de lire ! la race humaine aurait succombée assez rapidement), en se nourrissant et se soignant avec  ce qu’ils y avaient autour d’eux.  Ils vivaient au rythme de la nature et des saisons, tout simplement.

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